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Ingredientes
Ovos – 4 unidades
Mel – 50 ml
Iogurte grego espesso – 250 g
Vanilina – 1 colher de chá
Farinha de milho – 3 colheres de sopa
Mistura de frutas vermelhas – 250 g
Pó de Sah (ou açúcar em pó) – para polvilhar
Modo de Preparo
- Bata os ovos até ficarem bem misturados.
- Adicione o mel, o iogurte, a baunilha e a farinha de milho. Bata até a mistura ficar homogênea.
- Coloque metade das frutas vermelhas no fundo da assadeira e despeje a mistura de iogurte por cima.
- Polvilhe o restante das frutas sobre a torta e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
- Finalize com um toque de pó de sah (ou açúcar em pó) antes de servir.