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Ingredientes
Carne de porco (polpa) – 500 g
Cenouras – 350 g
Farinha – 125 g
Molho de soja – 120 ml
Óleo vegetal – para fritar
Modo de Preparo
- Corte a carne de porco em tiras finas, despeje o molho de soja por cima e deixe marinar por 30 minutos.
- Rale as cenouras e misture com a carne. Adicione a farinha e misture bem. Se quiser, acrescente pimenta para um toque extra de sabor.
- Aqueça o óleo e frite a mistura em pequenas porções, até dourar. Coloque sobre uma toalha de papel para remover o excesso de óleo.