Recomendado:
Ingredientes
Ovo – 1 unid.
Açúcar de confeiteiro – 80 g
Maionese – 80 g
Manteiga (amolecida) – 90 g
Farinha – 230 g
Fermento em pó – ¾ colher de chá
Sal – 4 g
Vanilina – 4 g
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque a manteiga amolecida, adicione o açúcar de confeiteiro, sal e baunilha. Misture até que as migalhas se dissolvam.
- Quebre o ovo na mistura, adicione maionese e mexa novamente até formar um creme.
- Adicione ⅓ da farinha junto com o fermento em pó e sove bem.
- Acrescente o restante da farinha e continue amassando até que a massa fique uniforme.
- Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela fechado.
- Cubra a assadeira com papel manteiga e faça pequenos briquetes de biscoito com o saco de confeitar.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os biscoitos por 10-15 minutos, até ficarem douradinhos.