Recomendado:
Ingredientes
2 pacote de bolacha de maisena.
1 pacote de bolacha tortinhas sabor maracujá.
4 colheres de sopa de manteiga derretida.
2 lata de leite condensado.
2 lata de creme de leite.
1/2 copo de suco de maracujá. concentrado.
1 pacotinho de suco em pó sabor maracujá.
Polpa de 1 maracujá (Opcional) .
Modo de Preparo
- Triture a bolacha no liquidificador.
- Depois coloque em um recipiente a bolacha triturada com a manteiga e misture com as mãos até que fique uma farofa.
- Forre com a farofa uma forma de fundo falso e leve para assar por 10 minutos depois de esfriar coloque as bolachas tortinhas nas laterais.
Mousse:
Acrescente o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá (concentrado) e o suco em pó (ajuda a ficar mais firme)
Bata tudo no liquidificador.
Em seguida acrescente a poupa do maracujá com as sementes e misture com a colher, para ficar com umas sementinhas no meio (opcional).
Calda:
2 maracujá.
1/2 xícara de açúcar.
1 xícara de água.
2 colheres de amido de milho.(Não muito cheia)
MODO DE FAZER:
Misture todos os ingredientes e levar em fogo baixo até engrossar (ponto de geléia) deixe esfriar e coloque em cima do mousse.